La nutrition est un allié précieux pour rester en bonne santé.
Le microbiote ou flore intestinale se compose d’environ 100 000 milliards de germes. Cette colonisation semble jouer un rôle majeur dans la genèse de certaines maladies, y compris des pathol... En savoir plus
MAYbe less Sugar est une initiative suisse qui a débuté le 1 mai 2024 : elle nous propose de réfléchir à notre consommation de sucres ajoutés , mieux l’évaluer et si besoin la réduire... En savoir plus
L’alimentation peut être un facteur de risque cardiovasculaire en soi puisque certains aliments augmentent le risque de maladie cardiovasculaire…Mais d’autres aliments sont égale... En savoir plus
3 espèces d’insectes sont autorisés en Suisse depuis mai 2017. Dans certains pays consommer des insectes n’a rien d’extraordinaire : au Mexique, il n’est pas rare que... En savoir plus
La Formation des trous dans le fromage a toujours intrigué…Les connaisseurs avaient constaté depuis longtemps que des fromages tels que l’Emmental, l’Appenzeller présentaient tro... En savoir plus
On sait que le lait maternel contient tous les nutriments dont les nourrissons ont besoin durant les premiers 4 à 6 mois de leur vie, y compris des anticorps et autres substances de défense... En savoir plus
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